Wykład “Nowoczesne żywienie. Fakty i mity dotyczące nabiału”

Zapraszamy na wykład “Nowoczesne żywienie. Fakty i mity dotyczące nabiału”. Prelegentem będzie mgr Ewa Wołyniec – dietetyk z kilku letnim doświadczeniem. Czy spożywanie mleka szkodzi człowiekowi? Czym właściwie jest kefir? Co znaczy serek homogenizowany? Czy wapń z mleka jest przyswajalny przez człowieka? Do którego roku życia powinniśmy spożywac mleko? Na…

czytaj dalej

XII Dolnośląskie Forum Kobiet

XII Dolnośląskie Forum Kobiet Od kreatywności do innowacji 13 października 2016 r., godz. 10.00 we Wrocławiu, przy ul. Zwycięskiej 4, w obiekcie hotelowym Agro Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego Program: 9.00-9.45 Rejestracja uczestników 10.00-10.10 Uroczyste otwarcie – dyrektor Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego Marek Tarnacki, wystąpienia zaproszonych gości 10.10-10.30 Podsumowanie konkursu „Najaktywniejszy…

czytaj dalej

slow CITY – naturalnie w wielkim mieście

Miło nam poinformować, że kolejny raz pojawimy się z naszymi Serami Lutomierskimi na jesiennej edycji “Slow City – Naturalnie w wielkim mieście”, która odbędzie się w dniach 14-16 października w samym centrum Wrocławia w Galerii Dominikańskiej. Odbędzie się bazar lokalnych, uczciwych i dobrych produktów. Odbędą się warsztaty prowadzone przez Slow Food…

czytaj dalej

III Święto Sera i Wina

Zapraszamy 25 września do Pałacu w Pawłowicach na Święto Sera i Wina. Oczywiście nie może nas zabraknąć i pojawimy się z Waszymi ulubionymi serami.

czytaj dalej

Jak powstaje ser? Z wizytą w serowarni. MENU Dorotki.

Tym razem do naszej Serowarni zaprosiliśmy Dorotę. Oczywiście pomogliśmy jej zrobić prawdziwy ser. Dowiedziała się też o różnych rodzajach i gatunkach serów, co jest wiedzą podstawową, zważywszy jak często się nimi delektuje. Oto efekty w postaci ciekawego filmu:

czytaj dalej

Warsztaty dla szkół specjalistycznych

W listopadzie 2015r. odbyła się wycieczka zawodoznawcza z serowarstwa do gospodarstwa rolno-hodowlanego Państwa Pasternak w Lutomierzu pod Srebrną Górą – „SERY LUTOMIERSKIE Z GÓR SOWICH”. W warsztatach uczestniczyli uczniowie Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Legnicy z Technikum Nr 1 z klas o kierunkach – technik technologii żywności, technik żywienia…

czytaj dalej

Sery Lutomierskie na festynie Dolnośląska Wieś Zaprasza

Już w niedzielę 29 maja w godzinach 12-18 po raz czwarty we Wrocławiu odbędzie się festyn Dolnośląska Wieś Zaprasza połączony z Ekologicznym Dniem Dziecka. Wydarzenie będzie miało miejsce na terenach wystawowych przy ulicy Zwycięskiej 4 i jest organizowane przez Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego. Impreza jest skierowana do mieszkańców aglomeracji wrocławskiej. Organizatorzy…

czytaj dalej